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中 餐 厨 师 班

学习烹调中国南北菜肴,制作基本寿司和点心,食物备料、基本刀工、炒锅技巧,食品安全标准,厨房设备使用等。参加就业前准备,写简历,工作转介等。

 

学习周数:18 周

即将开始的日期:联系我们的办公室

 

上课时间:周一至周三,上午9点至下午1点(每天4小时)

 

教学语言: 中文

入读资格

  • 具有在美国工作资格的合法美国居民(即有效的社会保障卡,绿卡或护照)

  • 18 岁或以上

  • 想要转行,晋升或找工作人士

费用 合资格者可获三藩市经济和劳动力发展办公室 (OEWD)赞助学费,请联系我们了解你的资格

 

如您是雇主,想要聘用我们的毕业生,联系我们的办公室

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如何申请:请点击下方的兴趣表格或扫描二维码,或前往我们位于商业街 747 号的办公室约见。有任何疑问,请致电 415-989-8224 或发送电子邮件至culinary@sfccsc.org 查询。

办公室地址:(以英文为准)

博爱文化服务中心

商业街747号

加利福尼亚州旧金山 94108

 

办公时间

星期一:上午 9:00 - 下午 5:00

星期二:上午 9:00 - 下午 5:00

星期三:上午 9:00 - 下午 5:00

星期四:上午 9:00 - 下午 5:00

星期五:上午 9:00 - 下午 5:00

周六:休息

周日:休息

烹饪课程兴趣表的二维码
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​学 员 成 功 故 事

在西厨的辅导下,冯杰在CCSC厨房里磨练着自己的刀工。

岑先生是本校第 76 期中餐烹饪班的学员。2019 年移民美国后,他从事搬运工的工作。几个月后,他因疫情被解雇,失去工作,杰峰决定趁着困难时期进修,学习烹饪。考虑到他的英语水平,他决定报读中餐班,通过训练,他学会了烹饪中餐及各种在商业厨房工作的知识。

 

课程结束后,Bon Appetit 在 At&T 球场举办了一场招聘活动。岑先生和其他的学员,在博爱中心职员的带领下前往报名,有职员帮助翻译,学员很快完成了申请手续。岑先生成功通过了第一次面试。在接到第二次面试通知时,岑先生发现他受聘的职位是西餐备料厨师,并需要进行实际操作的测试。考虑到这一点,他联系了我们的职员,我们特意安排了西餐厨师,帮助他练习了西餐刀法,面试应对和厨房基本技能和英语术语等,以里通,百里明,岑先生成功通过第二次面试,正式被Bon Appetit聘为厨师,他表示对新工作很满意,除有全部福利外,薪酬比他预期的要高。

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